Faço um capuccino gelado quase sempre que a galera vem aqui em casa. Acorda, pq tem café; gelado, pq tá quente pra caralho aqui em Natal! Vivem pedindo pra eu fazer...Só pode ser bom, né?!
As medidas eu faço pra cada caneca, fica mais fácil de proporcionar de acordo com a quantidade que queira fazer. Então, a cada caneca vai:
- 200ml de leite gelado
- 2 col. (chá) de café solúvel
- 1 col. (chá) de achocolatado em pó
- 1 col. (chá) de leite em pó
- 3 col. (chá) de açúcar (para os adeptos, substituir por 12 gotas de adoçante)
- 1 pitada de canela em pó
- 2 pedras de gelo
Bater tudo no liquidificador e servir imediatamente.
Fica a dica: você pode substituir o açúcar por leite condensado.
Outra dica: se colocar mais leite em pó, a consistência fica ainda melhor.
Mais uma dica: "melecar" a caneca por dentro, com calda de chocolate ou caramelo.
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